(Anthriscus cerefolium) 1 g sisältää n. 450–500 siementä. Käytetään tuoreena tai pakastettuna persiljan tapaan. Sopii monenlaisiin ruokiin jopa perusaineksena kirvelikeiton tapaan käytettynä. Miellyttävä maku ja tuoksu, lehdet kauniin vaaleanvihreät.