Maakrassi (Barbarea verna) on kiiltävälehtinen ja maultaan miellyttävän pippurinen. Sen lehdet säilyvät koristeellisina pitkään, valittu kanta kukkii myöhään. Sopii sekä babyleaf-tuotantoon että harrastajavieljelijöiden kotipuutarhaan myytäväksi. Lyhyt viljelyaika, noin 6–7 viikkoa. 10–12 cm ruukkuihin kylvetään vain yksi multipelletti, suurempiin ruukkuihin voi kylvää useampia.