Keräkaali

Kaalikasvien tuotannossa suositellaan 4–5 viikon esikasvatusta. Keräkaalin idätyslämpötila tulisi olla 18–22 astetta. Taimettumisen jälkeen kasvatuslämpötila tulisi laskea 16–18 asteeseen. Keräkaali hyötyy, jos yölämpötila on muutaman asteen päivälämpötilaa alhaisempi. Kasvun hillitsemiseksi taimikasvatuksen loppuvaiheessa voidaan lämpötila laskea 15–13 asteeseen ja vähentää kastelua. Liika kastelu yhdistettynä alhaiseen lämpötilaan on yksi merkittävimmistä taimipoltteen aiheuttajista. Suositeltava johtokyky kaalikasveille on 1.8–2.5 mS. Siementarve aikaisilla lajikkeilla on n. 60.000 kpl/ha ja myöhäisillä lajikkeilla n. 40.000–55.000 kpl/ha.